Software de Reservas para Restaurantes

Por qué importan las reservas

Para restaurantes con mesa, las reservas son el canal que llena el local. Sin sistema, se usa el teléfono, WhatsApp o cuaderno. Errores de doble reserva, no-shows (clientes que no aparecen) y falta de visibilidad de la ocupación son problemas habituales.

Un software de reservas centraliza todo: el cliente reserva online, tú ves la ocupación en tiempo real, puedes enviar recordatorios para reducir no-shows, y planificar personal según la demanda.

Qué debe tener un software de reservas

Reservas online: El cliente reserva 24/7 sin llamar. Integración con web o Google.
Gestión de mesas y turnos: Capacidad por turno (comida, cena). Evitar sobrebooking.
Recordatorios: SMS o email antes de la reserva. Reduce no-shows un 20-30%.
Lista de espera: Cuando no hay hueco, capturar el contacto para cancelaciones.
Integración con ElTenedor/Google: Las reservas de plataformas en un solo sitio.

Reservas vs walk-in

No todos los restaurantes necesitan reservas. Un bar de tapas o un local de comida rápida vive del walk-in. Pero un restaurante de mesa con servicio, especialmente en fines de semana, se beneficia de un sistema que evite mesas vacías por no-shows y optimice la rotación.

Dato: Los no-shows pueden suponer el 10-20% de las reservas. Un recordatorio 24h antes reduce esa cifra a la mitad. Un depósito o tarjeta de garantía (para grupos grandes) reduce aún más. El software debe permitir ambas cosas.

Más información: Software de gestión | Software horarios (para planificar personal según reservas)

CostePro: Gestión integral

CostePro se centra en control de costes, inventario y recetario. Para reservas, integra con herramientas especializadas. Pero te ayuda a planificar compras y personal según la demanda prevista.

Prueba Gratis 15 Días